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今日はもったいないフルーツの日

まだまだ美味しく食べられるのに、商品の製造過程における厳格な規格に沿わなかったり、熟しすぎていたり、運搬中などで傷ついてしまったりなど、様々な理由で捨てられてしまう「もったいないフルーツ」を救出し、その活動を広めることを目的に、「もったいないフルーツ」を1つでも多く救出し、1本も残さない、1個も無駄にしないという思いから、東京都中央区日本橋箱崎町に本社を置く株式会社ドールが毎月1日を記念日に制定した。

株式会社ドールは、1965(昭和40)年にアメリカのドール・フード・カンパニー(Dole Food Company, Inc.)の日本支社として創業した会社で、1982(昭和57)年12月28日に日本法人として株式会社ドール(Dole Japan, Inc.)が設立した。

その後、2013(平成25)年4月1日の事業売却に伴い、伊藤忠商事に売却されており、人々の健康と美容をより一層増進するため、高品質な青果物と、その加工物をお届けすることを経営理念に掲げている。

株式会社ドールは「もったいない」及び、「美味しく食べる」ことをあきらめたくない気持ちから、フルーツを作る人、届ける人、食べる人、みんなが幸せになる方法があると信じている。

また、製造や、加工過程において、厳しい条件に合わなかったり、傷のついてしまったりなどまだまだ美味しく食べられるのに捨てられているバナナを救いたいという思いから、そんなバナナに「もったいないバナナ」と名付け、「もったいないバナナ」をドリンクやフードに利用してもらったり、食べ物に困っている人や施設に届けたり、動物園へ提供し動物のエサとして利用してもらったり、研究所や発電所でバイオマスエネルギーとして利用してもらったりなど、様々な形で「もったいないバナナ」を捨てずに利用してもらい、バナナを救出するプロジェクトを開始した。

栄養がある健康的な食材を太陽の光のように平等に届け、売り手・買い手・世間の三方に利益と幸せをもたらしたい、そんなSDGs実現に向けての使命を背負うドールだからこそのプロジェクトである。

ドールの「もったいないフルーツ」を使った商品として「ファミマル のむヨーグルトバナナ」や「もったいないバナナジャム」「東京ばな奈シェイク」「至福のマンゴー」などがあり、商品ラベルには「もったいないバナナ使用」などの表示がされている。

関連する記念日として、「ドール・極撰の日」(5月9日)、「Dole スムージーの日」(6月10日)、「Doleスムージーの日」(6月10日)、「バナナの日」(8月7日)、「ドール・スウィーティオパインの日」(8月1日)、「ドール・フィリピン産パパイヤの日」(8月8日)、「パイナップルの日」(8月17日)、「Doleバナ活の日」(毎月7日)がある。