キャリカク小山駅

こんにちは、キャリカク小山駅を利用しているＣ.Ｏ.です。

親子丼を作る時、鶏もも肉を使っていると思うのですが、ここで焼鳥缶を使って

作ると手っ取り早いと思います。その作り方をあげます。

材料：焼鳥缶

　　玉ねぎ（業務スーパーの冷凍玉ねぎ）

　　たまご

　　めんつゆ

　　ご飯

卵を溶いて、冷凍玉ねぎを袋からある程度出して、焼鳥缶を開ける

家庭のフライパンにめんつゆと水を入れる

玉ねぎを入れる

玉ねぎがいい状態になったら焼き鳥をいれる

温まったら、卵を回し入れる

卵が半熟状態になったら、ご飯に盛る

以上で、出来上がり

簡単にできるので、皆さん作ってみてください。

わたしも、ヘルパーさんに見てもらいながら何回かつくりましたが、

下手に外食で食べる以上に美味しく出来上がります。

焼鳥缶の焼き鳥を使っているので、鶏肉がなまだったということは、

避けられます。

後は、自分の舌との格闘。なっとくいくまで、味見をします。

親子丼を作りますとヘルパーさんに言って、焼鳥缶を出した時には、

ヘルパーさんも、　”そうだよね”と感心してました。

“私も作ってみよう”とまで言ってました。

いつもは、料理が終わった後、掃除してもらって、ヘルパーさんが

帰ってから、作った料理食べているのですが、親子丼を作ったときは、

ヘルパーさんに”温かいうちに食べたいので”と言って、ヘルパーさんが

いる時に食べてしまいます。

作る時間も,10分前後です。材料さえあれば、こんな簡単だったのか、

と　思いました。

親子丼を作るのに焼鳥缶を使う、ちょっとしたことだけど、

発想の転換ですね。

ただ、焼鳥缶はつまみ食いの対象になるので、買っておいてとっておく、

それがむずかしいのです。だから、いつも、親子丼を作ることを決めた時には、

焼鳥缶2個買ってます。すいません、つまらないことですが。

今度、ヘルパー来た時何作ろうかな。

そんなことを考えながら、文章打ってました。