家庭によって,冷蔵庫の中にいつも置いてあるものが違っていたりする.
私の実家の冷蔵庫には何故かチーズが豊富にある.QBチーズ(プレーン・アーモンド・鉄分入りのやつ),クリームチーズ,粉チーズ,ピザ用チーズ.
それからありとあらゆる調味料.ワインビネガーとかアジアのよくわからない調味料とか.多分1回しか使ってない.
他にも野菜や果物や漬物やお惣菜,乳酸菌飲料スポーツドリンクいろいろ入っている.
冷凍庫は常にパンパンで,余ったごはんや手作り餃子やハンバーグのたねや冷凍パスタが常備してある.数年前に冷凍庫だけ別に購入して設置していた.そちらの冷凍庫もすぐいっぱいになった.
時々実家に帰って冷蔵庫を開けると,食材がいっぱいあってちょっと楽しい気分になる.
冷蔵庫の中身は母の性格をよく表している気がする.母は新しいもの好きで好奇心が旺盛で,TVで取り上げられたものや周りの人にすすめられたものはとりあえず試してみようと言ってすぐ買いに行く.失敗もあるけれど,美味しいものや便利食材を発見することも多くて,母と買い物に行くのはわくわくする.
わたしが一人暮らししているアパートの冷蔵庫の中身はだいたいいつも同じ.
バナナ 豆乳 たまご 豆腐 レタス トマト きゅうり 大豆 梅干し 焼き海苔 味噌 今の時期は冷えた麦茶も.時々2,3追加されたり豆乳が牛乳になったりするけれど,何がどこにあるのかいつも把握しておきたいのでスッキリしている.
自分でも保守的だなあと思う.「新商品」と書かれたものを殆ど買ったことがない.使い道が限られている調味料はまず買わない.当然毎日の食事メニューも代わり映えしない.
母娘でもこんなに違うのだから,家庭ごとで見たらもっと個性があって面白いんだろうなあ.
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