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こんにちは！あるいはこんばんは！キャリカク一宮職員の板東です⭐

今日は何の日？『2/21 食糧管理法公布記念日』🍚📜

2月21日は「食糧管理法公布記念日」です📅✨
1942年（昭和17年）のこの日、日本で「食糧管理法」が公布されました。この法律は、戦時中から戦後にかけて深刻だった食糧不足の中で、国民が公平に食べ物を手に入れられるよう、国が米などの主食を一元的に管理することを目的として制定されました🍚💡

当時はお米を自由に買うことができず、配給制度によって一人ひとりに決められた量が配られていました📦。現在では当たり前に食卓に並ぶご飯も、当時はとても貴重な存在だったのです。食糧管理法は、国民の命と生活を守るための重要な役割を果たしてきました🙏

その後、時代の変化とともに食生活や流通の仕組みが大きく変わり、1995年には食糧管理法は廃止され、新たに「主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律」へと引き継がれました🔄。これにより、現在の安定した食糧流通の基盤が築かれています🌾✨

食糧管理法公布記念日は、食べ物が豊富にある今だからこそ、「食のありがたさ」を改めて考える日です🍱。毎日の一食一食に感謝し、無駄なく大切に食べることを心がけたいですね😊🍀

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