キャリカク一宮駅前

こんにちは。キャリカク一宮駅前の利用者Y.A です。

冬といえばイベントがたくさんありますね🎇

その中で私が一番好きなイベントはバレンタインチョコ催事です💝

私はチョコレートが大好きなので、この季節だけ販売されるチョコレートを楽しみにしています🍫

ところで、今はチョコレートを食べる機会ってたくさんありますよね🍽️

では、昔は❓

チョコレートっていったい、いつから食べられているのかを少しご説明したいとおもいます👩‍🏫

チョコレートの原料のカカオは紀元前2000年より前から栽培されていました🏛️

今から5000年以上前から栽培されていたことになります🌴

驚きですね😮

最古の記録は南米にあり、最初は果実の部分を食べていたそうです🫒

そして、なんらかのきっかけでカカオの種に熱を加えることでよい香りが生じることを発見し、炒ったカカオの種（カカオ豆）🫘をすりつぶし、お湯などで溶かした飲み物として利用するようになったと考えられているそうです☕

マヤ文明やアステカ文明では、カカオ豆🫘は神が人々にもたらした「神の食べ物」として珍重され、神への捧げものや儀式に使用されました☀️

アステカ神話では農耕の神であるケツァルコアトルが人にカカオをもたらしたと言い伝えられています🧑‍🌾

また、カカオは貨幣の一部としても使用されていたようです🪙

そのため、カカオを口にできたのは王侯貴族のみでした🫅

マヤ・アステカ文明でのカカオの食べ方は、カカオ豆🫘をすりつぶしてドロドロにしたものにトウモロコシの粉やスパイス、バニラなどををいれた苦くてスパイシーなドリンクを薬のようなものとして飲んでいたようです🧉

これを「ショコラトル」(「苦い水」の意味)といいます💧

この「ショコラトル」がチョコレートの語源だと言われています🍫

そして、コロンブスによりヨーロッパへもたらされ、紆余曲折を経て今のチョコレートになりました🌍

チョコレートにも歴史あり🏛️

チョコレート好きとしては気軽にチョコレートを楽しむことができる現代に感謝です👌

皆さんはどんな味のチョコレートがお好きですか❓

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