キャリカク小山駅

今日は手巻きロールケーキの日

「手巻きロールケーキ」の断面が数字の「６」に見えること、「ロ(６)ールケーキ」と読む語呂合わせから毎月6日に、「手巻きロールケーキ」の美味しさをより多くの人に知ってもらうことを目的に、埼玉県八潮市の「手巻きロールケーキ」などのチルドデザートを製造・販売する株式会社モンテールが制定した。

モンテールはふんわり、しっとりの食感を壊さないよう優しくてで巻き上げたロールケーキの他、シュークリームやエクレアなどを全国のスーパーやコンビニなどで販売している。
2018(平成30)年10月時点で、同社の「手巻きロールケーキ」には、牛乳と卵、素材の美味しさを活かした定番人気の「牛乳と卵の手巻きロール」があり、口溶けの良いなめらかなクリームをしっとり食感の生地でやさしくふんわりと巻き上げている。この他に北海道カボチャを使用した「パンプキンの手巻きロール」がある。

関連する記念日に、福岡県北九州市小倉でロールケーキで町おこしをしている「小倉ロールケーキ研究会」の「ロールケーキの日」(6月6日)がある。