キャリカク小山駅

今日はサワーの日

甲類焼酎を炭酸で割って飲む「サワー」をもっと多くの人に楽しんでもらいサワー市場全体を盛り上げることを目的と、一年を通じて月末に同僚や友人、家族と一緒に「サワー」を飲んで絆を深めてほしいとの思いから、「サ (３) ワ (０＝輪) ー」の語呂合わせをもとに毎月30日に、京都府京都市伏見区に本社を置く、焼酎や清酒、ソフトアルコール飲料・調味料など様々な商品の製造・販売を手がける宝酒造株式会社が制定した。

同社はレモンサワーにピッタリな焼酎「こだわりのレモンサワー用 宝焼酎」を販売しており、レモンを搾り、炭酸で割ることで繁盛店で提供されているこだわりのレモンサワーが自宅で楽しむことができる。
その他にも、ソフトアルコール飲料として缶商品の「寶 極上レモンサワー」があり、焼酎とレモンの美味しさを追求したすっきり・甘くない、こだわりのレモンサワーで、ベースのアルコールには「厳選宝焼酎」を使用し、こだわりのレモンとともに本格的な果実感を実現している。

「サワー(Sour)」は、焼酎などの蒸留酒に柑橘類などの酸味のあるジュース類と砂糖などの甘みのある成分を混合し作成したカクテルの一種で、元々英語で「酸味のある」「酸っぱい」の意味の言葉で、英語でも上記のカクテルのことをサワーと呼ぶ。

レモン果汁・焼酎・炭酸を混ぜて作られる「レモンサワー」の他に、グレープフルーツを使用した「グレープフルーツサワー」、梅酒・炭酸で作られる「梅サワー」などがある。