キャリカク前橋駅前オフィス

みなさん、おはこんばんは～！蝉しぐれのきゃり〜です👍👍😁

9月だもんね！きゃり～蝉だもんね！なんでやねん！

やっとこさ9月に入りましたね〜！

この季節になると、頭の中で松任谷由美さんの『9月の蝉しぐれ』を毎年ついくちずさんでしまいます。

とはいえ、お外はまだまだ暑い日が続いていますので

みなさん体調を崩さないように気をつけてくださいね！

さて、みなさんは地域のスーパーの入り口とかで

たまに「包丁研ぎます」っていう出張職人さんを見かけませんか？

きゃり～は見かけるたびに、ずーーーっと気になっていたんです。

「我が家の包丁も、最近ちょっと切れ味がなめらかすぎるというか、ぶっちゃけ鈍いんだよなぁ……」

と思い立ち、先日ついに意を決してお願いしてみることにしました！

職人さんに預けて、待つことしばしば。

受け取った包丁を大事に抱えて帰宅し、さっそくその実力を試してみることに。

実験台に選ばれたのは……「鶏肉」です！！

料理をするみなさんなら分かってくださると思うのですが

鶏肉って皮がぐにゃぐにゃして、切れ味が悪い包丁だと本当に切りづらいんですよね。

いつもならちょっと半解凍にしたりして誤魔化しながら切るのですが……。

いざ、新しい包丁（元・我が家の包丁）を投入。

トントン……

っ！！！ す、すばらしい切れ味……！！！

いつもの包丁とはまるで別人です。

例えるなら、「いつものきゃり〜」と「カリスマモデル」くらい違います。（気品とキレが違いすぎる！）

半解凍にしなくてもサクサク切れるし、あの強敵だった鶏皮も、そのままノーストレスでストンと切れるわ！！

あの職人さん、一体どんな魔法をかけたの……！？

これは間違いなく、定期的にリピートして研いでもらう価値アリです。

道具が良くなると、毎日の料理がちょっと楽しくなりますね✨

ふふふ……。 素晴らしい武器（※包丁です）を手に入れたきゃり～。

明日は、一体何を切ろうかしら……。

……ぐはははっ！！！！⚔️（※ただの料理です）

みなさんも、もしスーパーの入り口で包丁研ぎの職人さんを見かけたら、ぜひ一度試してみてくださいね！世界が変わりますよ！

以上、お料理へのモチベーションが爆上がり中のきゃり〜でした！

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