この前、八事にある、「ザ・モアナ・プレイス」というカフェに行ってきました。
ブリュレがのっているスフレパンケーキを食べました。
スフレパンケーキを食べている時は、本当に幸せを感じます。
できあがって運ばれたときのバターのよい香りと、
三段あって十分な量なのに、ふわふわだからぺろっと食べられるのと、
トッピングにかかっているブリュレやクリームが甘すぎなくて、
食べる前から食べてる時までずーっと幸福感でいっぱいでした。
今まで行ったことがあって美味しかったパンケーキ屋さんの中には、閉店してしまったところもいくつかあるので、
今回、また美味しいパンケーキ屋さんに巡りあえてよかったです。
こうやって美味しいものを食べると、大学生だったころ、バイト代をほとんど貯金にまわしていたけど、唯一カフェ巡りにはお金を使っていたことを思い出しました。
そのことを思い出すと、私はやっぱり、美味しいものを食べることを楽しんだ方が人生が豊かになるのかもしれないと思いました。
昔と比べると、数字にとらわれるようになってしまって、食に抵抗を感じることもまだありますが、
たまには、自分のご褒美として美味しいものを食べる時間も大切にしたいです。
また、物価高騰が叫ばれている今は、カフェがいつなくなってもおかしくないのかもしれません。
そういうことも含めて、今しかできない(かもしれない)食事を楽しみたいです。

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