キャリカク小山駅

I家では後ろの家のＭさんの畑を借りて５月からきゅうり・なす・ピーマン・すいか・おくら・
しそ・とまと・バジル・いんげん・えだまめ・さといも・にんじんを作ってきました。
Ｍさんから教えていただくことはいまま今まで知らないことばかりでためになります。
きゅうりやなすやすいかなどウリ科の植物には毎日お水をやることです。
とまとやなすやピーマンには支柱にあさ糸で八の字にして結びます。
福島ではたべないしその実とのそのままの天ぷらとしその実をバラバラにして紅しょうがを細かく刻んでかきあげにしたものをMさんがあげてくれて本当においしかったです。

2026年の私たちの冬の中の野菜たちを紹介します。
白菜・キャベツ・ブロッコリー・ねぎ・にんにく・玉ねぎ・こまつな・春菊・だいこんを育てています。雪の中のでがんばっている野菜さんたち本当にありがとうございます。
Ｍさんに聞いたのですが、ブロッコリーは２番目にできるものが柔らかくて甘くておいしいそうです。
２番目のブロッコリーは農家さんもしくは家庭菜園している方々のみ食されるそうです。
なかなか２番目のブロッコリーは市場には出回らないそうです。
今年はブロッコリーを１つ目はたべたので２番目にできてくるブロッコリーが楽しみで楽しみでしょうがないです(＾◇＾)