こんにちは、N川です!👋
今週の作り置き弁当が完成しました✨ 今回は、料理研究家だれウマさんの動画を参考にした**「カオマンガイ風・鶏めし弁当」**です!
これが…今までで**「一番安くて、一番ラク」**にできちゃいました。神レシピ確定です。🙏
まずは、こちらの動画をチェック!節約とダイエットを両立させるアイデアがすごいです。
出典:だれウマ【料理研究家】 『激安!激痩せ鶏めし冷凍弁当』の作り方
動画ではごぼうをささがきにしていましたが、私はさらに時短を極めました。🏃♂️💨
鶏むね肉を切る以外は、全部炊飯器におまかせ! キッチンに立つ時間が短くて済むのが、本当に最高です。
ごぼうを入れることで「炊き込みご飯」のような香ばしさが出て、めちゃくちゃうまいです。これはリピ確定!
だれウマさん特製のタレが絶品でした! 今回は別容器に分けましたが、凍らないので**「直接かけてから冷凍」**した方が食べる時にラクだなと感じました。次回は直がけスタイルで行きます!
今回はナンプラーが未知の世界だったので使いませんでしたが、タレがこれだけ美味しいなら、次はぜひ挑戦して本場の味に近づけてみたいです!
今回の「カオマンガイ弁当」は…
「自炊はしたいけど、面倒なのはイヤ!」という方に全力でおすすめします。💪
だれウマさん、素晴らしいレシピをありがとうございました!✨
N川のひとりごと: 次はスーパーの調味料コーナーで、ナンプラーをじっくり探してみます🕵️♂️

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