「スナッキング」という言葉をご存じでしょうか。
スナッキングとは、食事と食事の間にとる「間食」のことです。間食というと、「太る原因」「できれば控えたほうがいいもの」というイメージを持つ方も多いかもしれません。しかし、選び方や食べるタイミングを工夫すれば、スナッキングは健康的な食生活をサポートする方法のひとつになります。
例えば、朝食から昼食までの時間が長かったり、昼食から夕食まで何時間も空いてしまったりすると、強い空腹を感じることがあります。その状態で夕食を迎えると、つい食べ過ぎてしまうこともあります。そんなときに適度なスナッキングを取り入れることで、空腹を和らげ、次の食事での食べ過ぎを防ぐことにつながります。
大切なのは、「何を食べるか」です。
おすすめしたいのは、ナッツ類、ヨーグルト、果物、チーズ、ゆで卵など、たんぱく質や食物繊維、ビタミン・ミネラルを含む食品です。反対に、砂糖や脂質を多く含むお菓子や、甘い飲み物を習慣的にたくさん摂ることは、エネルギーの摂り過ぎにつながるため注意が必要です。

また、スナッキングは「お腹いっぱいになるまで食べる」のではなく、あくまで次の食事までの空腹を上手に補うことがポイントです。量をあらかじめ決めておくと、食べ過ぎを防ぎやすくなります。
さらに、仕事や家事の合間にほっと一息つく時間として、スナッキングを楽しむのもよいでしょう。食事を我慢することばかりに目を向けるのではなく、自分の体の状態や生活リズムに合わせて、上手に間食を取り入れることが大切です。
「間食=悪いもの」と決めつけるのではなく、「健康のためにどう選ぶか」という視点を持つことが「スナッキング」のポイントです。
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