みなさん、こんにちは。
キャリカク藤沢南口、利用者のMです。
私は何かに集中していると、つい食事のことは後回しになります。
みなさんにも、そんな経験ありませんか?
決して食べたくないわけではなく、「何を食べようかな」と考えること自体が、面倒に感じます。
そんなときに出会ったのが、すき家さんの朝メニュー「まぜのっけ朝食」でした。

ご飯の上に鰹節などをお好みでのせて、混ぜて食べるシンプルな一品です。
とてもシンプルなのですが、忙しい朝でも、夜通し作業した日でも、気分を選ばずに食べられるところに魅力があります。
これを参考に、献立を一から考えるのではなく、「ご飯に何かをちょい足しする」というスタイルを取り入れてみることにしました。
1日1回は、ご飯にいろいろな具材をのせて楽しむようにしています。
卵以外でよく登場するのは豆腐、納豆、ごま、ふりかけ、のり、玉ねぎ、長ねぎ、オクラ、それから出来合いのハンバーグです。
冷蔵庫にあるものを気軽に組み合わせるだけなのですが、日によって少しずつ味が変わるのが楽しいところです。
オクラのねばねばと納豆を合わせてみたり、刻んだ長ねぎとごまで香りをプラスしてみたり。
あれこれ考えなくても、苦手な食べ物を入れないので、意外と飽きないのが嬉しい発見でした。
最近は、次に挑戦してみたい具材として缶詰の食品が気になっています。
コンビーフやサバ缶は、ご飯との相性もよさそうです。
特にサバ缶は栄養面でも優秀だと聞くので、忙しい日の栄養補給としてもぜひ取り入れてみたいなと思っています。
献立に悩む時間を減らしつつ、栄養もそこそこ確保できる「ご飯にちょい足し」スタイル。
皆さんもよろしければ、ぜひ気軽に試してみてくださいね。
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キャリカク藤沢南口では、そんな方々が毎日楽しく過ごしています!
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