みなさん、こんにちは。
キャリカク小山駅利用者のMです。
ここ数日、ついこの間までの暖かさが嘘のように、冬が来たかと思うほど気温が低くなりましたね。
朝晩だけでなく、日中も肌寒く感じる日が増えてきました。思わず厚手の上着を引っ張り出したり、温かい飲み物が恋しくなったりします。
季節が秋から冬へと移り変わっているのを感じますね。
急な寒暖差があると、体もなかなかついていかないものです。体調を崩さないように、服装を調整したり、温かくして過ごしたりすることが大切ですね。
さて、今日は少し趣向を変えて、日本の伝統芸能である落語のお話をしたいと思います。
今回ご紹介するのは、誰もが一度は耳にしたことがあるかもしれない有名な演目「目黒のさんま」です。
落語「目黒のさんま」ってどんなお話?
「目黒のさんま」は、江戸時代から親しまれている古典落語のひとつです。
お話の主人公は、あるお殿様。
ある日、お殿様が目黒のあたりへ出かけた際、空腹を感じていました。
そこで、家来が近くで焼いていたさんまを用意します。
当時、さんまは庶民が食べる魚というイメージがあり、お殿様のような身分の高い人が普段口にするような料理ではありませんでした。
しかし、焼きたてのさんまを食べたお殿様は、そのおいしさにすっかり夢中になってしまいます。
「これはうまい!」
あまりのおいしさに、お殿様はさんまの味が忘れられなくなりました。
ところが、後日、お城でさんまが食べたいと言い出したところから、話が面白くなっていきます。
お殿様の体を気遣った家来たちは、さんまの脂を落としたり、小骨を丁寧に取り除いたりと、さまざまな工夫をして料理を出します。
しかし、そうして上品に調理されたさんまは、以前食べたものとはまったく違う味になってしまいました。
お殿様は納得がいきません。
そこで、どこで食べたさんまが一番おいしかったのかと尋ねられ、最後に出てくる有名なひと言がこちら。
「さんまは目黒に限る!」
ここが、この落語の一番面白いところです。
実際には目黒で食べたさんまがおいしかったのは、身分や料理の仕方ではなく、その場の雰囲気や焼きたてのおいしさがあったからなのですが、お殿様はそこを理解していません。
なぜ「目黒のさんま」が有名なの?
この落語には、江戸時代の身分制度や食文化、そして人間のおかしさが描かれています。
当時、目黒は江戸の郊外にあり、自然も多く、農村の風景が広がる場所でした。
さんまは庶民に親しまれていた魚で、秋になると脂の乗ったおいしいさんまが出回ります。
一方、お殿様は普段から格式を重んじた食事をしていたため、庶民が食べるような素朴な料理に触れる機会が少なかったのでしょう。
だからこそ、何気なく食べた焼きさんまが、忘れられないほどおいしく感じられたのかもしれません。
このお話は、単に食べ物のおいしさを伝えるだけではなく、立場や思い込みによって物事の見え方が変わるという、人間らしい一面も表現しています。
秋の味覚といえば、やっぱりさんま!
さんまといえば、秋を代表する味覚のひとつですよね。
こんがりと焼いたさんまに、大根おろしを添えて、すだちやレモンを少し絞る。
想像するだけでも食欲をそそられます。
焼いているときの香ばしい匂いや、皮目のパリッとした食感、脂の乗った身のおいしさは、秋ならではの楽しみです。
最近は気温がぐっと下がり、冬のような寒さを感じる日もありますが、こうした季節の味覚を楽しめるのも、この時期ならではですね。
落語には昔の暮らしや知恵が詰まっている
落語というと、少し難しそう、昔の話だから馴染みがないと思う方もいるかもしれません。
でも、実際にお話を知ってみると、思わず笑ってしまうような内容がたくさんあります。
「目黒のさんま」も、身分の高いお殿様が、庶民の食べ物のおいしさに感動するという、どこか微笑ましいお話です。
難しい知識がなくても楽しめますし、最後のオチを知ると、なるほど!と笑顔になれます。
昔の人たちも、今の私たちと同じように、おいしいものを食べて感動したり、思いがけない出来事に笑ったりしていたのだと思うと、なんだか親近感が湧きますね。
季節の変わり目は、気温の変化に気をつけながら、秋から冬への移り変わりを楽しみたいものです。
温かい食事を囲みながら、昔ながらの落語に触れてみるのも素敵ですね。
みなさんも、ぜひ一度「目黒のさんま」を聞いてみてはいかがでしょうか。
きっと、さんまが食べたくなること間違いなしです!
寒い日が続きますので、どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね。
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