キャリカク大垣オフィス

1. むかし（室町時代）🍉😊

• 中国からやってきた
  1400年ごろ、中国から日本に伝わりました。「西の国から来たウリ」という意味で、漢字で「西瓜（スイカ）」と書くようになりました。当時はとても珍しく、お殿様など身分の高い人しか食べられませんでした。

2. 江戸時代（大ブーム）🍉😲

• みんなの「夏の楽しみ」に
  たくさん作られるようになり、普通の町民も食べられるようになりました。当時は冷蔵庫がないので、井戸の水で冷やして食べました。
• 今より甘くなかった
  昔のスイカは今ほど甘くありませんでした。そのため、お砂糖や、醤油、塩をかけて工夫して食べていました。

3. 明治〜昭和（大進化）🙂

• アメリカから「甘いスイカ」が上陸
  明治時代に海外から甘い品種が届き、日本中で「もっと甘くて美味しいスイカを作ろう！」と研究が始まりました✨
• 日本が世界を驚かせた発明
  日本の研究者が、病気に強い育て方や、世界初の「種なしスイカ」を発明し、世界の栽培技術を大きく変えました✨🍉

4. 現代（いま）

• 暮らしに合わせて変化
  今の家族の人数や、冷蔵庫のサイズに合わせて、小さめの「小玉スイカ」や、お店で細かく切られた「カットスイカ」が主流になりました。光センサーで甘さを測るなど、日本のスイカは世界トップクラスの美味しさになっています😊

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