こんにちは!キャリカク勝川駅オフィス、Bです!
いちごの季節になると、スーパーやケーキ屋さんで赤くて可愛らしいいちごが並んでいるのを見かけますよね。甘酸っぱい香りとみずみずしい食感が魅力のいちご。今回は、そんな旬のいちごの栄養や魅力、そして簡単に楽しめるレシピをご紹介します!
いちごは見た目が可愛いだけじゃなく、栄養もたっぷり詰まっています。どんな栄養素が含まれているのか、チェックしてみましょう!
いちご5〜6粒で、なんと1日に必要なビタミンCが摂れると言われています。ビタミンCは免疫力を高めたり、美肌効果が期待できる栄養素。風邪予防や美容のためにもピッタリです。
葉酸は赤血球を作るのに必要な栄養素で、妊娠中の女性にもおすすめ。いちごには、この葉酸がしっかり含まれています。
食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれる効果も。便秘解消やデトックス効果が期待できます。
美味しいいちごを選ぶポイントは次の3つ:
【材料(1人分)】
【作り方】
見た目も可愛くて、朝ごはんやおやつにピッタリです。
【材料(1杯分)】
【作り方】
甘酸っぱいいちごと牛乳が絶妙にマッチした一杯です。
いちごは栄養価が高く、美味しさと健康効果を兼ね備えたフルーツです。今回の簡単レシピで、いちごの魅力をもっと楽しんでみてください!
甘くてみずみずしいいちごが、日常にちょっとした幸せを届けてくれること間違いなしです。それではまた次回、旬の食材でお会いしましょう~♪
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