みなさん、こんにちはキャリカク一宮駅前利用者のYです
料理が趣味の私ですが、一つだけ苦手な物がありました。
それが、パン作りでしたが、この度克服しました!
きっかけは、ピザとシュトーレン作りです。
父がピザにハマっているのですが、もちろん作るのは私
なのでピザ生地を作ると、良い感じに生地が膨らんでお店のような生地が出来ました。そして、クリスマスの時期だったのでシュトーレンを作ってみたら、大成功しました
そして春になり「今年の目標はパン作りが得意になる事」
だったため、ちょうど旬の新玉ねぎを使ったマヨパンを
作ってみたくなり、とても美味しく出来上がりました。
その事をきっかけにパン作りを克服しました。
一回作ってみたかった自家製のあんこを入れたアンパンを作ったり、大好きなシナモンロールを作ったりいろいろなパンを作りました。塩パンに手作りあんこを入れた
塩バターあんぱんが特に家族に好評でした。
今年の目標をすでに達成してしまいました・・・(笑)
料理に関してはもう怖いもの知らずとなりました。
今年の目標を達成してしまったので、次の目標を立てたいと思います。

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