徳川家康はめちゃくちゃ健康オタクだった！？食生活の秘密

こんにちは！キャリカク勝川駅オフィスのBです。
今回は、江戸幕府を開いた徳川家康の健康へのこだわりと、その食生活の秘密についてご紹介します。

家康公といえば、戦国時代を生き抜き、75歳まで長生きしたことで知られています。
実は彼、現代でいう 「健康オタク」 のような人物だったんです！
では、一体どんな食生活を送っていたのでしょうか？

戦国時代は質素、江戸時代はグルメ！？

家康の食生活といえば 「質素倹約」 のイメージが強いですが、実は時代によって食事スタイルが変わっています。

✅ 戦国時代（若い頃）：
➡ 麦飯＋豆味噌＋焼き魚など、シンプルで栄養バランスのいい食事を好んでいた。
➡ 戦の合間にも食べられる「焼き味噌」などを常備していたとも言われる。

✅ 江戸時代（将軍になってから）：

➡ 立場が変わり、鯛やウナギ、白味噌を使った料理など 豪華な食事 も楽しんでいた！
➡ とはいえ、暴飲暴食はせず、 食べ過ぎないように注意 していた。

つまり、 戦国時代は質素な食事をしつつ、将軍になってからはグルメも楽しんでいた というのが実際のところ！

家康が好んだ健康食材

家康が特に好んでいた食材には、 健康に良いものが多い のが特徴です。

🌾 麦飯（大麦）
👉 食物繊維たっぷりで、腸内環境を整えてくれる！
👉 ビタミンB1が豊富で、疲労回復にも◎

🍲 豆味噌（八丁味噌）
👉 たんぱく質やイソフラボンが豊富で、アンチエイジング効果も！
👉 発酵食品なので、腸内環境を整える働きもある！

🐟 イワシや小魚
👉 カルシウムやDHA・EPAが豊富で、骨を丈夫にし、血流を良くする！

🥢 焼き味噌
👉 味噌を焼いたものを戦場に持っていき、栄養補給にしていたとも言われる！

🍵 お茶
👉 家康はお茶をこよなく愛し、 「天下人のお茶」として煎茶を広めた とも言われる。
👉 カテキンが豊富で、殺菌作用＆リラックス効果も！

健康管理のための「食のルール」

家康は 「何を食べるか」だけでなく、「どう食べるか」 にもこだわっていました！

✅ 旬の食材を食べる！
➡ 季節外れの食材は避け、 その時期に採れた新鮮なもの を食べるようにしていた！

✅ 食べ過ぎない！
➡ 「腹八分目」を意識して、食べ過ぎによる体調不良を防いでいた！

✅ 胃腸を大事にする！
➡ 夏でも冷たいものは避け、 温かいうどん を食べて胃腸を守っていた！

現代でも 「旬のものを食べる」「腹八分目」「温かいものを食べる」 などは健康の基本。
家康の健康管理術は、今の時代にも役立ちそうですね！

家康の長寿の秘密

戦国時代の平均寿命は 乳幼児の死亡率が高かったため短め ですが、大人まで生きた武将は 60歳以上 の長寿も多いです。

例えば…
✅ 豊臣秀吉 → 62歳
✅ 伊達政宗 → 70歳
✅ 毛利元就 → 75歳（家康と同じ！）

家康の 75歳 は当時としては長寿ですが、戦国武将として特別に異例というわけではありません。
しかし、 健康管理にこだわっていたからこそ、病気をせずに長生きできた のかもしれませんね！

まとめ

🏯 徳川家康の健康オタクっぷり！
✅ 若い頃は 麦飯＋味噌＋魚中心のシンプルな食事
✅ 将軍になってからは 鯛やウナギなどの豪華な食事も楽しんだ
✅ 旬の食材を選び、食べ過ぎず、胃腸を守る食生活を実践！
✅ 75歳まで長生きできたのは、徹底した健康管理のおかげ！？

現代でも応用できる家康流の健康術！
🏃‍♂️ 「旬の食材を食べる」
🍵 「お茶を飲む」
🥢 「腹八分目を守る」
これらを意識すれば、家康のように健康に長生きできるかも！？

それでは、また次回のブログでお会いしましょう！