食品を無駄にしない工夫

2026年11月05日／勝川

キャリカク勝川駅オフィスのYDKです！食品を無駄にしないためには、「買わない・作りすぎない・残さない」の3つを基本に、買い物、保存、調理の各段階で工夫することが大切です🍚✨

食べきれる量を作る🍚：家族の予定や体調に合わせて、食べ切れる分だけ調理するようにしましょう😊
食材を余さず使う🥕🌱：大根やカブの葉、セロリの葉、ネギの青い部分など、普段捨てがちな部分も副菜や汁物にして美味しく食べ切ることができます✨
特に、大根の葉をごま油で炒めてふりかけを作るとおいしくなりますよ！😋🍚
リメイク・作り置き🍲✨：余った料理は別のメニューにアレンジし、衛生的に保存することで、最後まで美味しく食べることができます👍

食品を無駄にしないためには、ちょっとした工夫を積み重ねることが大切です😊🌱
買い物をする前に冷蔵庫を確認したり、食べ切れる量だけ作ったりするだけでも、食品ロスを減らすことにつながります✨

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