キャリカク平安通

夏になると食べたくなるものといえば、やっぱりスイカ🍉✨
冷蔵庫でキンキンに冷やしたスイカを食べると、「夏が来た！」という感じがしますよね🌻

ところで、スイカを食べるときに塩を少しかけると甘く感じることはありませんか？🤔

「塩をかけたら、しょっぱくなるんじゃないの？」と思いますが、実はこれにはちゃんと理由があります！

🧂ポイントは「味の感じ方」！

スイカには、もちろん糖分が含まれているので、もともと甘い食べ物です🍉

そこにほんの少し塩を加えると、塩味が甘味を引き立てて、甘さをより強く感じやすくなるといわれています。

これは「対比効果」と呼ばれる味覚の働きのひとつ。

たとえば、あんこやスイーツに少し塩を入れると、甘さが際立つことがありますよね🍡✨
スイカも同じような仕組みなんです！

ただし、塩をかけすぎると今度は塩味が強くなってしまうので注意⚠️

「ほんの少し」がポイントです☝️

🍉 ちなみに、スイカはほとんどが水分！

スイカは約90％が水分とされていて、暑い日に食べると水分補給にも役立ちます💧

さらに、夏に汗をかくと体から水分だけでなく塩分も失われます。

そのため、昔から「スイカに塩」という食べ方が親しまれてきたのかもしれませんね😊

今年の夏は、いつものスイカにほんの少しだけ塩をかけて、「甘さの変化」を試してみるのも面白いかもしれません🍉🧂

暑い日が続いていますので、しっかり水分をとりながら、夏の味覚を楽しみましょう🌻✨

🌸 見学・体験 随時受付中！ 🌸

キャリカク平安通では、パソコン作業を中心に、一人ひとりのペースに合わせた就労支援を行っています。

「どんな雰囲気なんだろう？」
「自分にもできるかな？」

そんな方は、ぜひお気軽に見学・体験へお越しください😊
スタッフが丁寧にご案内いたします！

📍 キャリカク平安通
〒462-0816
愛知県名古屋市北区平安通一丁目5番地 ヴュロードリベルテ4階

🚃 アクセス
地下鉄名城線「平安通駅」エレベーター口から徒歩1分

📞 電話番号
052-934-7619


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