キャリカク大阪なんば事業所

寒くなってくると、温かい汁物が食べたくなりませんか？
芋煮会といえば山形県を思い浮かべますが、実は茨城県常陸大宮市でも、
毎年11月に「やまがた宿芋煮会」が開催されています。

私も初めて知ったとき、「へー、山形だけじゃないんだ！」と驚きました。
このお祭りは1998年に地域おこしとして始まり、直径約3.5メートルの巨大鍋で芋煮を作るのが特徴です。
地元の特産品「奥久慈しゃも」や里芋などが使われています。
山形県の芋煮会も大きな鍋で有名ですが、茨城県にも負けず劣らずの熱意があるようです。

調べているうちに、同じ芋煮でも地域によって違いがあることを知りました。
いつか実際に訪れて、大きな鍋で作られた芋煮を味わってみたいです。

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　キャリカク大阪なんば事業所
　大阪府大阪市浪速区元町2丁目8-5元町クロスビル3F号室
　TEL.06-6760-4953

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