こんにちは!キャリカク甲府駅前職員のTです😊
本日は僕のおすすめの飲食店を紹介いたします🍽️
僕のおすすめは河口湖町にある
「吉田のうどん 蔵之介」さんです!🍜🏔️
吉田のうどんというのは山梨県の富士吉田地方の郷土料理なのですが、中でもこちらの蔵之介さんのうどんは絶品です😋✨
吉田のうどんの特徴として太くて硬くて長い麺を使用していることが挙げられます💪
蔵之介さんのうどんもその特徴なのですが、もちもち感もあり、しっかり食べ応えもあり、絶妙なバランスの麺に仕上がっています👏
お出汁は甘めの味付けの中にもしょっぱさもあり、飲みごたえ抜群です!🍲
途中にすりだねと呼ばれる辛い香味料を加えると味変になり、これがもう最高です🔥
辛くもあり、甘くもあり、しょっぱくもあり、いろいろな味が楽しめます😆
もちろん具材もたくさん入っており、キャベツやネギなど、うどんの風味を引き立てるものや、アクセントになるものがさらにこのうどんを完成させております🥬🧅✨
「吉田のうどん 蔵之介」さんが気になった方はぜひ一度、山梨・富士山観光🗻のうちの一つの目的として行ってみてはいかがでしょうか?🚗💨

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