こんにちは。キャリカク一宮駅前利用者のHです。
みなさんは「コーヒー」はお好きですか?
毎日欠かさず飲む人がいる一方、
コーヒーは苦手で飲めないという方も多いと思います☕
私もかつては、コーヒーが苦手で敬遠していました。
そんな私がコーヒーが大好きになったきっかけ、
それは「浅煎りコーヒー」との出会いでした。
そこで今回はコーヒーの
「深煎り」と「浅煎り」の違いについて
お話したいと思います👍
深煎りとは『焙煎時間が長い』コーヒーで
豆の色は濃い茶褐色から黒色をしています。
焙煎時間が長いことで
糖分が焦げ、苦みやコクが生まれます。
浅煎りとは『焙煎時間が短い』コーヒーで
豆の色は淡い茶色をしています。
焙煎時間が短いことで
生豆本来の風味が残り、フルーティーな酸味や
華やかな香りが生まれます。
コーヒーが苦手な人の一番の理由は
「苦い味が苦手」なのではないでしょうか🤔
実は「浅煎り」を選べば、
まるで紅茶のような爽やかでフルーティーなフレーバーの
コーヒーに出会うことができるのです👍
最後に私がおすすめする、
キャリカク一宮駅前から一番近い
浅煎りコーヒーが飲めるカフェをご紹介したいと思います。
キャリカク一宮駅前から歩いて4分のところにある
「コバココーヒー」です。
コバココーヒーでは浅煎りのコーヒー豆を常時10種類前後用意していて、
お店の方とお話しながら、自分の好みにぴったりなコーヒーを選んでくれます。
カウンターのみの小さなお店ですが、
お話し好きな店主さんとのトークもお店の魅力のひとつです☕
キャリカク帰りに一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか!

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キャリカク一宮駅前
愛知県一宮市大江3丁目12-22 一観ビル1階
電話番号:0586-71-3577 FAX:0586-71-3587
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