こんにちは、一宮駅前利用者のHです!
私は最近、年のせいか肉より魚が好きになってきました。
家の近くのバローで鮮魚がたくさん並んでいるので、
魚を買って自分で卸して刺身にするのがマイブームです。
バローで買って無料で卸してもらえるのでお勧めです。
私は捌いて魚のあらで出汁を取るのでそのまま持って帰ります。
捌いた後の頭と骨でだしを取り、ラーメンを作るので冷凍庫に保存しておくと便利です。…って
家でラーメンを作るのは私だけかっ!
塩ラーメンが好きなのですが、塩ラーメン屋ってあんまりないじゃないですか。
なので自分で作ってみたら超おいしいラーメンができました。
濃厚こってり系のラーメンが流行っていますが、
あっさりラーメンも好きです。まぜそばや担々麺も作ります。
その中でも特に得意なのが冷やし豆乳担々麺です。
無調整豆乳とそうめんを使います。
無調整豆乳を使用することで、濃厚かつヘルシーに自分で調節できるのでオススメです。
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キャリカク一宮駅前
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