キャリカク浜松駅前の利用者、Tです。
私は朝・夕の食事つきでグループホームに入っていますが、平日の昼食だけは(弁当システムがないから)自前なので困っています。私は無駄遣いを防ぐためにも収入を割って、1日500円生活に近いこと(実情、2日に1000円)をしています。しかし、食費を安くしようとすると自炊するしかありません。
ただ、自炊はとても苦手だし、ホームの規則で不可能です。そこで、金銭管理が苦手な私は百円ショップにすがりました。私の家の近くにある百均では、超大盛のペヤングを216円で売っています。量的にもちょうどよくて、普通のスーパーより60円ほど安いから、一時期は超大盛のペヤングで耐えました。
それでも、昼食を税込み216円で抑えてもなかなか欲しいものに手が伸ばせませんでした。なので、私は更なるコスパの上昇を考えて、パスタという答えに辿り着きました。
パスタはいいですよ。私の胃では、一人前(100g)で満足はできません。しかし、夕食までの繋ぎには十分な量でした。しかも、基本400gで108円の金額設定なので、一食当たり27円です。電子レンジでパスタを茹でるケースも110円なので、再利用できるから安いです。その上、味変アイテムが欲しければ塩で解決できます。ソースなしで全部食べるのも悪くありませんが、究極の調味料は「抹茶塩」だと思います。取り扱ってない店も多いですが、近所の百均では110円で20gのものがあって、パスタにかけると和風パスタみたいな感じになっておいしいです。しかも、一回で20gも使わないので一食当たり50円以内レベルのパフォーマンスを出せました。
おいしくいただくコツは、混ぜないことです。混ぜると塩気が散ってしまって大量にかけないといけなくなります。薄味が平気な人は混ぜてもいいかもしれませんが、濃い味が好きな人は混ぜないのを推奨します。まず、こんな限界生活をしなくていいですけどね。
どんなに頑張っても安い金額でグループホームの食事ほど栄養バランスやコスパのいいものは食べられません。しかし、一日につき二食は栄養も取れているので、昼食だけはコスパを重視しています。食費に困っている方は参考にしていただければ幸いです。
お読みいただきありがとうございました。
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