こんにちは、キャリカク小山駅です♪
今日もおいしい物を紹介していきたいと思います✨
今日は韓国料理編です♪
最近ぐっと冷え込んできましたね、寒い日が続くと、温かいものが恋しくなります☃️✨
そんな時にぴったりなのが、今回いただいたスンドゥブチゲです🍴
今回は韓国の物が豊富にそろっている新大久保にて食べてきました!新大久保には学生のころからお世話になっており毎週のように韓国料理を食べに行ってました😂
スンドゥブチゲは、韓国の定番料理のひとつで、柔らかいお豆腐(スンドゥブ)を使ったピリ辛スープ🥣
ぐつぐつと煮立つ熱々の状態で運ばれてきて、見た目からもう食欲をそそります✨🍴
中にはお豆腐のほか、ネギなどが入っていて、スープをひと口飲むと旨味と辛さがじんわり広がります✨
白いごはんとの相性も抜群で、ついお箸が止まりませんでした😆🍴
食べ終わるころには体がぽかぽかに温まり、外の寒さも忘れてしまうほど❄️✨
寒い季節にぴったりな一品でした😊

また次回のブログでお会いしましょう😊🩷
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