好きな食べ物
2025年12月23日
納豆ごはんです。
小さい頃から必ず食卓に出てきて、毎日食べても飽きないです。(冷蔵庫にストックしてあります。)
納豆をつかった料理といえば、納豆炒飯が思い浮かびましたが、私は生で食べたほうが、菌が壊れないため、良いと思います。加熱するとナットウキナーゼが消えるそうです。
さて、今日は、乳酸菌の日です。
納豆を含め、牛乳やヨーグルト、チーズなど毎日食べてみるのも健康的です。
納豆に含まれる乳酸菌は多いそうです。
以前、納豆＋アイスがトルコアイスのようになり、美味しいと話題になりました。
いつか試したいです。
本当に美味しいのでしょうか？
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