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先週に７～８年ぶりにショートケーキを作りました。
前作った時は私がまだ小学生の時でその時はスーパーに売ってる
出来上がっている生地を買ってショートケーキを作っていたけれど
先週初めて生地から作りました。電動ミキサーが見つからなくて最初は１時間位は
頑張って自分で回したけれど疲れてきた時にお母さんがミキサーを見つけてくれて３０分位で
ケーキの生地が終わってオーブンで焼いてる間に生クリームを混ぜました。生地は上手く
焼けたけれど、生クリームが多分混ぜすぎて硬くなってしまってケーキにぬるのが少し難しかったです
あとは果物をのせたら完成です。初めてにしては上手く出来たと思います。
クリスマスにケーキ作るか分かんないけど、またやってみたいなと思いました。
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