皆様こんにちは😊
キャリカク小山駅の所長のDです✨
今日は先週末に食べに行った、鹿沼の「ニラ蕎麦」を紹介します😊
鹿沼市は、関東でも有数のニラの産地で、香りが良く柔らかいのが特徴です♪
また鹿沼市は、県内有数のそばの生産地&消費地でもあります!


ニラが盛り盛りで、とても美味しくいただきました♪
さらには鹿沼市は、こんにゃくの産地でもあります♪
鹿沼は、こんにゃく芋の栽培に適した火山灰土壌(関東ローム層)が広がっていることに加え、日光山系から流れる清らかな水によって、こんにゃくの風味が一層引き立つとのことです💡
ということで、刺身こんにゃくも頼んでみました✨
とてもみずみずしくて、ぷるぷるして美味!!


もつ煮の中にも美味しいこんにゃくが👀
栃木県には魅力がたくさんいっぱいあります✨
次回の発信もお楽しみに✨
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