キャリカク大垣オフィス

10月29日は『ドリアの日』です🦐

こんにちは。利用者のYです😉

何だか食欲の秋のせいか、食べ物関係のテーマが増えて来ました💦

人間は、美味しいものを食べると幸せを感じるので、ご容赦くださいませ🤣

ドリアの日！

それこそ「へ～～～！」と思わず声が出てしまいそうなことが記念日として存在しています😁✨

若い頃は、喫茶店やファミリーレストランなどでよく食べましたね～😃🦐今でも大好きです💗

さて、誰が(どこが)記念日として制定したのでしょうか❓

結論から言うと、株式会社ホテルニューグランドとのことです😉

で、どうして『ドリアの日』が出来たのか❓ですが・・・

神奈川県横浜市にある老舗ホテル、ホテル・ニューグランドに宿泊していたお客様から「あまり体調が良くないので、のど越しが良くて栄養のあるものを…」と、要望があったそうです😦

そこで、初代総料理長のサリー・ワイル氏は即興で料理を創作。

その一品が好評で、後にホテルのレギュラーメニューにあったのがドリアだったとのことです🤗✨

それが、ドリアの起源になっていたそうですよ😃

サリー・ワイル氏が来日していなかったら、ドリアは存在していなかったかもしれない！…ということで、ワイル氏が来日した1927年(昭和2年)10月29日が決まりました✨

なるほど…🤔

ホテルニューグランドでは《シュリンプドリア》と名付けられ、今でもレギュラーメニューとして多くの人たちに愛されて、人気の一品となっているということです🦐🤗✨

何だか久しぶりにドリアが食べたくなって来ました！💗
でも、ドリアってなかなか家で作れないものですよね💦

即興で創作したワイル氏は、本当に凄いと思います！😃
しかも、体調が悪いお客様の要望でということで、確かにのど越しが良くて栄養があるものということですし。。。🤔🦐




もし私なら、冷ややっこか卵とじ出汁うどんか、雑炊くらいしか思いつかないでしょう💦

ということで、今日はドリアを食べに行きたいです！😁✨