キャリカク小山駅

こんにちは、Y.Sです！今回はキャリカク小山駅のキャラクターの一人である、レモンちゃんのモチーフとなった、栃木で有名なレモン牛乳について詳しく見ていこうと思います！

栃木県内でしか買うことが出来ないご当地ドリンクといえば、レモン牛乳。お土産としても人気の高いレモン牛乳ですが、どのような歴史があるのでしょうか？

宇都宮市の老舗製乳メーカー「関東牛乳」が第二次世界大戦後間もない頃に開発し、「関東レモン牛乳」の名前で商品化したのが始まりです。

発売当時は砂糖が貴重な時代で、砂糖を入れて黄色く着色したレモン牛乳は、すぐに人々に受け入れられました。子供にとっては特別な日に給食などに出される贅沢品であったようです。以来、人気は衰えず、懐かしい栃木の味として長い間親しまれてきました。

ところが、平成16年に関東牛乳は廃業し、レモン牛乳は存続の危機に。慣れ親しんだ味が無くなるのは寂しい、と多くの声があがり、翌年、栃木乳業が製造法を受け継ぎ、「関東・栃木レモン」として再発売されました。

蘇ったレモン牛乳は人気が再燃し、テレビ番組で紹介されるなど、その知名度は全国版へ！こうして今の人気なレモン牛乳が出来上がったのです。

レモン牛乳は、栃木県産の生乳に砂糖やレモン香料などを加えた、無果汁の乳飲料です。無果汁なのは、レモン果汁を加えると酸で牛乳が固まってしまうため。

飲んでみると、甘酸っぱいレモンの香りとまろやかな甘味がミルクの中に溶け込み、なんだか懐かしい味がします。

ご当地ドリンクとして、今後もレモン牛乳は愛されていくでしょう！早速飲みたくなってしましましたね