ここ最近、時間が空いてきたのもあって僕自身で弁当を 作ってみる事にしてみました。
結構、元からこだわり症そして今まで亭主関白気味な感じもあったので、
少しは自分好みの弁当を作ってみようと思った。
まずは、いつもの行きつけているスーパーに行き惣菜を買う事が多い僕からしたら、信じられない商品が続々とカゴの中に入れた。 いざ弁当のおかずを作ってみると楽しさはあまり無いけど なんとなくメニューが思いつくので当面は自力で弁当を作ってみようかと思います。
ちなみに初日は牛肉を牛肉だしのダシタで炒めた炒め物と、シーフードミックスをてんぷら粉に付けて揚げ、そこにエビチリのソースを買ったのでそのソースを絡ませた変わりダネエビチリを作ってみました。

少しは自炊の力が上がればいいなと思います。 あまり分量を作り過ぎたらやばいので程々にして・・・ 運動ついでに22年振りに母親と一緒に宮島の弥山へ登山する事になった。
母親の方から登山に行ってみたいと言われたので途中まで宮島ロープウェイに乗って
片道40分で着いてその帰り道でお土産を買って帰ろうかと思います。

投稿者:W・R
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