キャリカク広島西

最近暖かくなったり寒くなったりで身体が少ししんどいですが、なんとかキャリクにこれています。

　作業はコピペの作業が多くて若干ですが簡単かな？と思っていますが、自分では感じてはいないが出来ていないことがあるのかな？と思いつつ作業を適当にやらずがんばっています。

　先日の休日に家族に晩御飯を作ろうと思いカレーを作ったのですが、出来たカレーの味がとてつもなく不味く失敗してしまい4人前を無駄にしてしまいました。

　レシピを見ずに思ったままに作ったら失敗してしまいもっとちゃんと調べてから作ればよかったと後悔しています。

　調べてみたところ多分ですが玉ねぎの使い方がまずかったみたいでおろして調理する時の手順をいろいろ間違えていたみたいで苦くなって不味くなったみたいです。

　次の日にリベンジにまたカレーを作ったのですが、今度はレシピを見ながら作りました。　レシピどおりに作ったら今までで一番おいしく作れました。

　自己流で料理をするのはレシピどおりに作れるようになって勉強してからだなっとおもいました。

　しばらくはカレーを色々作ろうと思っています。

　野菜カレー、キーマカレー、オムカレー、作りたいカレーがいっぱいです。

投稿者　A・K