キャリカク平安通

私はお菓子を作るのが好きです。それも真夜中、家族がぐうぐう眠っている間に。

理由は未だに解明できていないのですが、思い立ったら最後、やらないと気が済まない。

気が付くと眠い目をこすりながらキッチンで粉まみれになっています。

最近作っておいしかったのはアールグレイの生キャラメル。あまりにおいしくできたので

すぐに大切な人に冷蔵便で送りつけました。反応は「キャラメルマジうま」。

これは本当においしかった時のリアクションだ。やったあ！ガッツポーズ。

…話を戻すとこの衝動的なお菓子作りは深夜ということもあって、今あるもので

もしくはコンビニで手に入るもので作らなければいけません。

身近な材料で簡単に作れて達成感も得られる私のおすすめはパウンドケーキです。

今回は皆さんに一番簡単な材料、作り方を紹介しようと思います！

失敗も少ないのでぜひ作ってみて下さい！

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・薄力粉　100ｇ

・砂糖　　100ｇ

・全卵　　100ｇ

・バター　100ｇ（油で代用可能）

・お好きな具材、ナッツなど適量（あれば）

お気づきでしょうか。材料はすべて100ｇです。（覚えやすい！）

パウンドケーキという名前の由来は材料がすべて１ポンドであることから来ています。

①材料をすべて混ぜる　

②クッキングシートを敷いた型に流し込む　

③170度に温めたオーブンで45分焼く

以上です。簡単すぎる😮！！

私はその時の気分で紅茶の茶葉やココアやチョコレート、

バナナやリンゴなどの果物をごろごろっと入れるのが好きです。

オーブンに入れてしまえばあとは待つだけ、45分の間に洗い物を済ませて

残りの時間は大抵音楽を聴きながらうとうとしています。

焼きたてのケーキはふわふわしておいしい。時間が経つとしっとりして

それもまたおいしい。

明け方起きてきた家族に「また夜中に変なことしてる」と言われながら

私はもう一度仮眠。家を出る前にキッチンを除くとケーキが減っている。食べたな。

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以上、朝でも昼でも夜でも思い立った時に作れるお菓子の紹介でした！

ぜひ参考にしてみて下さい💞