キャリカク小田原オフィス

恵方巻きについて

皆様お馴染みの恵方巻はどこまでご存じですか？

ほとんどの方が2月の節分辺りの時に食べると思いますが、今日はその起源についてご紹介したいと思います。

・恵方巻は江戸時代から明治時代にかけて誕生したといわれ、大阪の商人や芸人が太巻きのお寿司を丸かぶりして縁起担ぎをしたことと、占いなどの起源である「陰陽道」と言われる学問の中では福徳を司る年神様がいる方向（恵方）に物事を行うと「何事も吉」とされていたことから恵方巻が生まれたそうです。

・全国的に恵方巻が広まったのは昭和初期とまだ歴史は浅く、戦後の海苔業界が宣伝活動をしたことをきっかけにデパートなどでも売られるようになり、今ではお手軽なコンビニでも売られるようになったんだとか😗

今でこそ色んな具材が入った恵方巻ですが、一般的には「鰻の蒲焼」「伊達巻き」「しいたけ煮」「かんぴょう」「きゅうり」「桜でんぶ」「高野豆腐」などの食材が主な恵方巻の具材になっているようです。具沢山になってしまうのであんなに大きくなってしまうのです。食べずらいですよね😂でも運が落ちないようにこぼさずにしましょう☺️

毎年恵方の向きも変わります。今年はどの方向かをみんなで調べてみるのもいいかもしれませんね。

今年はどの方向に向けばわからない方は是非キャリカク小田原オフィスへお問い合わせください！

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