キャリカク小田原オフィス

名古屋のお土産と言えば赤福（あかふく）ですよね！

なぜ？と言われると関東人の僕には理由がわかりませんでした(´；ω；`)ｳｩｩ

悔しいので調べてみました。

赤福は、実は名古屋ではなく三重県伊勢市に本社を置く伝統的な和菓子メーカーで、特に「赤福餅」で知られています。以下に赤福の詳細についてご紹介します。
赤福の歴史
– 創業: 赤福は1707年に創業され、300年以上にわたり伝統的な製法を守り続けています。創業当初から伊勢神宮の参拝者に向けて運ばれるお菓子として親しまれてきました。
– 名前の由来: 赤福という名前は、赤い色の和菓子で福を呼ぶという願いが込められています。
赤福餅
– 特徴: 赤福餅は、もち米を使った柔らかいお餅に、こしあん（粒あん）をたっぷり包んだお菓子です。上品な甘さと、もちもちとした食感が特徴です。
– 季節の変化: 赤福餅は年間を通じて販売されていますが、特に「朔日餅（ついたちもち）」という、毎月1日に新しい味の赤福餅が登場するイベントもあり、毎月楽しむことができます。←これは知らなかった！
その他の製品
赤福は赤福餅の他にも、さまざまな和菓子を製造・販売しています。
– 赤福氷: 夏季限定で販売される、赤福餅をトッピングしたかき氷。
– 季節限定商品: 季節に応じた和菓子も展開しており、特に冬には「赤福冬バージョン」などがあります。←白福とかあるのかな。
赤福の店舗
– 伊勢本店: 赤福の本店は伊勢市にあり、観光スポットとしても人気です。
– 名古屋地区での流通: 名古屋市内にも赤福を取り扱う店舗や、お土産売り場があり、多くの観光客が訪れます。名古屋駅にたくさん売られていますが、午後には売り切れていると思います。
食べ方と楽しみ方
– 温かいお茶とともに: 赤福餅は温かいお茶と相性が良く、一緒に楽しむのがおすすめです。←お勧めです！
– 贈答品としての人気: 赤福はその美味しさから、帰省や贈り物としても非常に人気があります。
結論
赤福は伝統的な製法で作られた和菓子として、歴史と文化を背負った品です。名古屋を訪れる際には、伊勢名物の赤福餅をぜひ試してみてはいかがでしょうか。シンプルでありながら奥深い味わいが、多くの人に愛され続けています。

あんこの塩加減が絶妙で、飽きの来ない味で僕は大好きです♥

https://twitter.com/kyarikaku55/status/1876489369743417796